Sunday 12 February 2012

KUAH DURIAN

KUAH DURIAN

Assalammualaikum


Pernah makan kuah durian???sekali sekala makan sedap juga...selalunya musim durian jer kita selalu makan...ada yang makan dengan pulut kukus, roti buku atau roti jala...asz makan dengan pancake...bagi yang nak tinjau2 resepi pancake boleh la lihat di SINI




KUAH DURIAN

Bahan- bahannya:
  • 5 ulas isi durian 
  • 1 cawan santan pekat
  • 4 cawan air 
  • secubit garam
  • 4 sudu gula (ikut rasa masing2)
  • 1 sudu gula melaka
  • 1 helai daun pandan




Cara-cara Penyediaannya:
  • Masukkan kesemua bahan
  • Masak menggunakan api yang sederhana
  • Kacau sehingga mengelegak ( sentiasa kacau agar santan tidak pecah minyak )
  • Masak dalam 15 minit sampai sebati pekatnya
  • Sedia utk dihidangkan
  • Boleh dihidangkan bersama roti jala ataupun roti buku / paun...














No comments:

Post a Comment