WEDDING CAKE n CUPCAKES spesel for NURUL..:))

RAINBOW CAKE

Assalamualaikum dan salam sejahtera buat semua pengunjung yang sudi menjenguk2 ke sini...semoga dapat berkongsi resepi yang mengancam dan terancam dari blog asz yg x seberapa nie....semoga perkongsian ini amat bermakna buat semua...muaahhh..;)

Hari nie...masing2 terbakau dgn kes "MALWARE"....asz pun sibuk berdating ngan abg google ...kot kalau2 bole carik jalan penyelesaiannya...ramai jugak yg terkena...blog member asz  Zila Norazila salah satunya...kalau de sesape yang boleh tolong...harap2 dapat lah membantu yea...eishhh...menduga btl....

Raya Haji yang lepas asz dapat tempahan 2 kek dan cup cakes daripada Nurul Ckunz untuk perkahwinanannya... dapat jer tempahan masa tue ..terus jer terima..x pulak asz check harinya bila...bila tgk2 semula baru terperasankan tarikhnya sama ngan Raya Haji...hehe..rasa nak pecah pale gak pk risaukan mak marah..sebabnya ganggu kesibukan menyiapkan juadah raya haji...nasib baik la mak bagi green light...kalau x sape nak cover buat rendang n nasi impit...huhu....lap u mak,angah,alang n dek nor  :))

Nurul tempah Red Velvet kek untuk hantaran, Rainbow kek  dan 30 Moist Choc cup cakes untuk majlis potong kek pada keesokkan harinya....kek hantarannya asz xdapat nak update...sebabnya..picnya dalam camera adik...nnti yea...kemudiannya i settle...hehe...Alhamdulillah...dapat jugak la asz menyiapkan tempahan Nurul sebaiknya....Thanks Nurul...semoga ape yang terkurang harap dimaafkan...:))

RAINBOW CAKE

Bahan-bahannya:

• 11/2 cwn tepung gandum
• 2 sdk baking powder
• Secubit garam garam
• 1/2  cwn butter (suhu bilik)
• 3/4 cwn gula castor (asz kurangkan)
• 3 biji putih telor( suhu bilik ~ saiz B)
• 1sdk esen vanila
• 3/4 cawan susu segar (suhu bilik)

Cara-cara Penyediaannya:

• Ayakkan tepung, baking powder dan  garam ~ ketepikan
• Panaskan oven pada suhu 170 C
• Sediakan paper cup putih secukupnya dan susun dalam muffin tray
• Ayakkan tepung, baking pwder dan  garam ~ ketepikan
• Dalam bekas mixer pukul butter dan gula sampai kembang dan  gebu atau butter bertukar warna putih .
• Masukkan telur putih  dan pukul lagi sampai gebu dan ringan
• Masukkan esen vanila
• Kemudian slowkan yang paling perlahan sekali, mixer, masukkan tepung berselang seli dengan susu segar
• Boleh juga guna spatula dan guna kaedah kaup balik.
• Kemudian bahagikan adunan sama banyak dalam 6 bekas berasingan

• Letakkan pewarna dalam setiap bekas dan gaul rata
• Bakar setiap kek yang bagi warna yang berlainan.
• Buat hingga semua adunan habis
• Lapiskan setiap lapisan dengan creamcheese dan hiaskan.

MOIST CHOCLATE CUPCAKE

Bahan-Bahan:

• 2 cwn tepung gandum
• 1 1/2 cwn gula
• 1 cwn serbuk koko
• 1 cwn susu cair
• 1 cwn minyak jagung
• 1 cwn air 
• 2 biji telur
• 2 sudu teh baking soda
• 1/2 sudu teh baking powder

Cara-Cara Penyediaannya:

• Panaskan oven 170c. Ayakkan tepung ,koko, baking soda dan baking powder.
• Kacau rata kemudian masukkan gula dan kacau rata semula.
• Masukkan satu persatu bahan-bahan yang lain dan kacau sehingga sebati.
• Masukkan adunan ke dalam cup.
• Kemudian bakar pada suhu 170c selama 20 minit.
• Sebelum dikeluarkan dari oven pastikan kek masak sepenuhnya...caranya.. gunakan garpu atau lidi satay dan cucuk tengah-tengah kek jika tiada adunan yg melekat pada lidi tersebut maknanya kek telah masak sepenuhnya.
• Hiaskan dgn buttercream atau cheese frosting...kali nie asz pilih buttercream dan cheese frosting dan hiaskan dgn bunga2 foundant...:))

Selamat Pengantin Baru Nurul & Suami..semoga kekal bahagia ke akhirnya...thank u so much dear :))