SARDINE ROLL....

SARDINE ROLL

Assalammualaikum....

Selamat petang semua...minum petang ape hari nie...???  Ape kate kita buat sardine roll...  daripada membazir jer roti... kadang2 terbiar jer kan sampai xpired....:))

Anak2 pun mesti suka...tapi kalau yang x makan bawang tue kena la kurangkan...dan kalau yang suka pedas lebihkan cili padi...biar berapi skit..hehehe.

SARDINE ROLL

Bahan2nya :

• 1 buku roti 

• 1 tin sardin 

• 5 ulas bawang putih 

• 4 ulas bawang merah 

• 5 tangkai cili padi 

• sedikit halia 

• 1 biji tomato 

• 1 biji kentang 

• 1 biji limau kasturi 

• minyak utk menggoreng

• garam n gula secukup rasa 

• sedikit tepung ubi(sbg pelekat)

  Cara-cara Penyediaan :

• Panaskan minyak masak.

• Masukkan bawang putih, bawang merah, halia dan cili yang di racik halus.

• Bila bawang garing masukkan kentang yang juga di racik halus.

• Tunggu sehingga kentang masak kemudian masukkan sardin, perah limau kasturi dan masukkan garam dan gula sucukup rasa.

• Bila hampir masak masukkan tomato yang juga di racik halus dan masak sampai kering. 

• Kemudian ambil roti dan leperkan sehingga nipis.

•  Masukkan inti sardin tadi dan gulung dengan kemas.

• Untuk kemasan roti tersebut gunakan tepung ubi sebagai pelekat roti.

• Kemudian gorengkan roti tersebut di dalam minyak yang panas. tos kan dan hidangkan semasa panas