BIHUN GORENG OMAK DEN...:))

BIHUN GORENG 

Kalau org Masjid Tanah @ org simpang....sure dh knl sgt Kedai makan Omak Den...sebelah kedai 2 hinggit....:))

Agak byk jgk lauk2 kampung yg dijual...mungkin sedap jgk lauk2nya...sebab bila blk kg...lalu je asz tgk sentiasa je penuh dgn pelanggan...Semoga bertambah maju n murah rezeki :))


N3 kali nie asz nak sharekan resepi bihun goreng..... sure dah ramai pakar masak bihun goreng nie kan??? xpe kan kalu asz nak jgk share di sini.... bihun nie asz masak pagi td untuk bekal ke sekolah...asz jarang ke kantin....al-maklum...asz alah dgn pak aji....taukan pak aji tue ape??? pak aji no moto...tp kalu dh x sempat asz belasah je ... blk umah tanggung sendiri...;((

BIHUN GORENG 

Bahan2nya:

• sebungkus bihun (rendamkan lembut dan toskan)

• 200 gm hirisan daging@isi ayam

• 2 sudu cili kisar

• 3 ulas bawang putih (ditumbuk)

• 1 biji bawang besar (ditumbuk)

• 3 sudu cili sos atau secukupnya

• semangkuk sawi (dipotong )

• Taugeh secukupnya

• Minyak

• 2 sudu kicap manis

• Garam dan gula

Cara penyediaannya:

• Panaskan minyak dan tumiskan cili, bawang putih dan bawang besar sehingga wangi.

•  Masukan hirisan daging @ isi ayam dan kacau rata.

• Bila nampak masak masukkan cili sos, garam, gula, kicap dan air.

• Masukkan bihun dan kacau rata sehingga sebati.

• Bila nampak bihun lembut masukkan sawi dan taugeh.

• Gaulkan rata dan bolehlah diangkat.

• Sedia dihidang dan hiaskan la dgn telur dadar, daun sup @ bawang dan bawang goreng k...

Selamat Mencuba   ;))