Monday, 9 January 2012

AGaR-AgaR KIWI

AGAR-AGAR KIWI

Semalam penat sgt...blk dr rumah kakak di Salak Tinggi trs lelap...asz br ingt nak post 1 N3 mlm td... bila umur makin meningkat...buat keje lebih skit dah mudah letih skrg...

Mcmne la nak mngajar sampai umur 60 tahun nie...hehe, jgn plak akan dtg kerajaan smbng lg umur perkhidmatan smpi 65 tahun...x terjangkau nak fikir...mcmne la kesihatan kite bl dah cecah 65 tahun nnti....jgn nnti ade yg p sekolah pakai tongkat.... fuhhh minta dijauhkan la .... mudah2 Allah SWT berikan kekuatan, kesihatan yg baik dan panjang umur agar dpt memberi ilmu kpd ank2 didik asz dan anak2 asz jgk nanti....Amin

Panjang lbr berceloteh...hihi..balik pd N3 hari nie....mmg best puding nie...ade rase masam2 manis...n x la manis sgt...kira ok la bg asz...kalu nk manis..lbh kan skit je gulanya nanti k...bile mkn lps disejukkn lagi la sodap...:))



AGAR-AGAR KIWI

Lapis A

  • 13 gm serbuk agar-agar(1 bungkus)
  • 1 liter air ( 1000 ml)
  • 3 biji buah kiwi (dipotong nipis)
  • 175 gm gula





Lapis B

  • 750 ml air
  • 150 gm gula
  • 13 gm serbuk agar-agar(1 bungkus)
  • 200 ml susu cair


Cara Membuat Bahan A:

  • Campurkan semua kecuali buah kiwi.
  • Kacau atas api sehingga mendidih dan gula larut.
  • Setelah itu tuangkan ke dalam acuan yg di sukai.
  • Susunkan hirisan buah kiwi mengikut kreativiti masing2...
  • Sejukkan dalam 15 minit.

Cara Membuat Lapisan B

  • Masak agar-agar bersama gula dan air hingga mendidih.
  • Masukkan susu dan kacau hingga sebati.
  • Biarkan sebentar dlm 5 minit.
  • Tuangkan di atas lapisan A tadi.
  • Kemudian boleh la disejukkan dlm fridge dlm 1 jam.
  • Lepas tue boleh lah dihidangkan....
Selamat Mencuba...:))



No comments:

Post a comment