DONUT GEBU WITH LOVE

DONUT GEBU WITH LOVE

Assalamualaikum....

Selamat malam semua...hari pertama persekolahan yg mengujakan..hehe....kecoh bilik guru hari nie...

Maklum la lm dh bercuti...byk tugas perlu dibereskan...Nazir pun pagi2 lg dh jenguk sekolah...

Hari nie nak sharekan satu menu fav anak2 asz.....DONUT....donut pelbagai rupa jdk pilihan...tisya minat yg bentuk love...adik minat yg bentuk bear...ummi nye nak xnak ikutkan je...hurmmm

Donut nie asz buat sekali byk...yg lbh tue asz frozenkan jer...supaya sng bile dia org teragak nk mkn asz gorengkan jer...bile abis jer stok..kn la asz ulikan lg donutnye...

DONUT GEBU WITH LOVE

Bahan2nya :

• 1 kilo tepung gandum

• 1 paket yeast ( jenama Mauripan)

• 1 1/2 mug air suam

• 1 sudu kecil gula

• 1 sudu  besar susu tepung

• 5 sudu besar planta

• gula halus/gula icing

Cara-cara

• Bancuh yis dengan air suam dan gula.
• Kacau sampai berbuih dan ketepikan sebentar hingga yis mengembang
• Gaul tepung, susu tepung dan planta hingga berderai (jd ala-ala breadcrumbs)
• Masukkan bancuhan yis tadi.
• Gaul / uli hingga sebati. Mula-mula adunan akan melekat skit kt tangan, tp teruskan menguli hingga dah x melekat lagi.
• Biarkan doh naik sebentar baru canai untuk diterap guna acuan donut.
• Biar naik lagi, then baru goreng.
• Bila warna donut tu cantik, perang skit, baru angkat dan toskan minyak.
• Gaul dengan gula atau tuang coklat.

Selamat mencuba :))