Friday 2 March 2012

NASI LEMAK HUJAN PANAS PETIR....

NASI LEMAK HUJAN PANAS

Assalammualaikum




Lama tak bersiaran....agak sibuk minggu nie. Malam nie td baru je balik dr meeting AJK PIBG.Menu nie bekalan asz dan en.asben semalam. 


Menu yg sama seperti nasi lemak biasa cuma di letakan pewarna bagi menambahkan lagi seri nasi..hehe. Tujuannya untuk menarik minat anak2 makan nasi.
















NASI LEMAK HUJAN PANAS
by:rinsca



Bahan-Bahan :

2 cwn beras - dicuci bersih
1/2 mug santan pekat
2 mug air - ikut jenis beras
1 biji bawang putih - di mayang halus
1/2 inchi halia - di ketuk / dihiris halus
1/2 sudu kecil halba
1 sudu kecil garam
Sehelai daun pandan
Sedikit pewarna merah, kuning dan hijau








Cara-Cara Penyediaannya :

  • Masukkan semua bahan ke dalam rice cooker kecuali pewarna.
  • Masak nasi seperti biasa. Sekali sekala kacau supaya santan bergaul rata.
  • Bila nasi telah kering, baki 2 minit sebelum nasi masak, buatkan 3 lubang. Titiskan setitik warna.Satu warna untuk satu lubang.
  • Kacau nasi di setiap bahagian warna, jangan di kacau secara keseluruhan lagi.
  • Selepas 2 minit nasi masak barulah di kacau secara keseluruhan supaya berwarna warni seperti warna pelangi selepas hujan panas.









2 comments:

  1. wahhh kalerful..sure haziq & tisha suke..macam2 kite buat nak bg anak makan kan hehee

    ReplyDelete
    Replies
    1. siti...mmg pun xcited dia org tgk...tue la siti bkn sng jdk ibu nie kn...dpt yg sng mkn xpe, haziq ok lg ..tisya tue..memilih skit...nie request donut tuk mggu nie..kn la buat...:))

      Delete