Saturday 29 September 2012

ROTI JOHN LADA HITAM...

ROTI JOHN LADA HITAM



Assalammualaikum dan selamat berhujung minggu buat semua...






Ke mana kita hari nie???asz dah di kampung skrg....sejak raya yang lps, baru minggu nie berkesempatan nak balik Melaka...rindu sgt dh dgn semua di kampung...sudah pastinya rindukan emak n masakannya yg tip top...dapat pulak kalau mak buat sarapan roti canainya...fuhhhh...kn bg tau nie..hehe

N3 petang nie asz hidangkan menu Roti John Lada Hitam....selalunya roti nie asz buat tuk bekal ke sekolah...menu lengkap ngan sayur2annya dan kenyang smpi petang...roti Perancis nie panjang, asz bahagi 2...yang  separuh lg asz bagikan jiran depan rumah, kak Ros....







ROTI JOHN LADA HITAM



Bahan-bahannya:

  • 1 buku roti Perancis (kalau di Melaka ada jual roti John)
  • 1 sudu besar daging cincang 
  • 1 labu bawang besar 
  • 2 biji telur 
  • serbuk lada sulah / lada hitam
  • garam
  • sos cili 
  • mayonis 
  • tomato 
  • salad
  • kubis ungu 
  • timun 
  • minyak






Cara-cara Penyediaannya:


  • Bawang besar dipotong kiub 
  • Tumis bawang besar dgn sedikit minyak dan masak hingga bawang layu 
  •  Masukkan daging cincang 
  • Masukkan serbuk lada hitam dan garam 
  • Masak hingga agak kering kemudian angkat 
  • Di dalam bekas berasingan, pecahkan telur, masukkan inti daging tadi dan gaul rata 
  • Panaskan kuali leper dan tuang sedikit minyak 
  • Tuangkan bancuhan telur tadi dan ratakan 
  • Tekapkan roti Perancis yg telah dibelah dua (jgn putus
  • Masak sampai kekuningan,dan angkat.
  • Letakkan timun,tomato,bawang racik, sos cili dan mayonis. 
  • Hidangkan ketika masih panas k.














14 comments:

  1. Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok nefis ve leziz bir görüntüsü var. İnsanın iştahını kabartıyor.

    Saygılar..

    ReplyDelete
  2. salam asmah.... nmpk sedap roti john tuh... puas ati wat sendrik leh tambah macam2... klu dekat dah ngendeng dah nih... hihihi

    ReplyDelete
    Replies
    1. Wslm kak hana...tue labuat sendiri mmg boleh bermewah2 bhn2nya...:))

      Delete
  3. Wah, ada kelas lah roti john ni...mesti sodap sangat gitu..

    ReplyDelete
  4. Aslmkum As. kalau roti john mmg favorit anak2 ni...puas hati mkn bila buat sendiri
    dah berapa kali masuk blog As tp tak dpt....masuk kejap je terus tukar ke utube origami...mmg selalu kena gitu kalau akk masuk blog As ikut link komen google As di blog akak.....tak tahu napa gitu.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Wslm mama...tue la...xtau nak buat camne la mama...ada idea x?

      Delete
  5. salam cygg asz..
    roti jhn panas2 satu aduuhhh puas ati wt sendiri kan apa2 pun leh bubuh..yummy:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Wslm zila cyggg...:))
      mmg pun kalau buat sendiri mcm2 leh ltkkn...:))

      Delete
  6. salam kenal asz..akak minta izin copy resepi ikan pari bakar berserai sambal ya.halalkn.Terima kasih

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam kenal kak..:))
      ok jer kak...silakan...:))

      Delete
  7. Assalam As.
    Sedapnya As....dah lama sis tak buat roti john,puas hatikan buat sendiri boleh bubuh mayonis lebih2.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Wslm kak,
      Thanks kak...btl tue kalau buat sendiri leh ltk en mayo lbh2...hehe

      Delete