Tuesday 1 May 2012

BUBUR NASI BERDAGING buat org yg x berapa nak sihat nie....

BUBUR NASI LETAK DAGING


Fuhhhh...fuhhhhh....banyak sangat sawang dah blog asz nie...lama sangat dah x berasap dapur asam garam...hehe. Last week asz sibuk mengadap kejohanan bola jaring peringkat negeri seminggu di KL... Alhamdulilah team under 12 mendapat johan dan naib johan negeri, dan under 18 mendapat naib johan negeri...

Lepas jer nett ball...badan pun dah semacam jer....diserang demam panas dan batuk teruk...nie pun lemah jer rasanya..nak xnak esok kena gak ke Pusat Kesihatan Presint 3 buat pemeriksaan darah...risau pulak bila demam x jugak kebah2..asik seram sejuk jer badan nie....









N3 malam nie,menu sempoi jer, khas buat insan2 yang x berapa nak sihat nie...hehe....bubur nasi + daging...menu nie jer yg selera...laju skit menelannya....kalau x sangkut2 je kat tekak nie...:))



BUBUR NASI LETAK DAGING

Bahan-bahannya

  • 1 cawan beras
  • 9 cawan air 
  • semangkuk kecil daging  (dihiris kecil)
  • 1 labu bwg besar ( dihiris)
  • 2 ulas bwg putih (dihiris)
  • 1 mangkuk kecil carot (dipotong kecil)
  • 1 mangkuk kecil saderi (dipotong kecil)
  • garam secukup rasa



Cara-cara Penyediaannya:

  • Masukkan air, biarkan mendidih.
  • Masukkan beras,daging kacau dan didihkan sekali lagi dgn api besar.
  • Masakkan bubur dgn api sederhana/kecil hingga kelihatan pekat & kembang.
  • Tambah air jika tekstur beras kelihatan seperti nasi. 
  • Masukkan carot, dan kacau sekali-sekala.
  • Di dalam kuali lain, tumiskan bahan2 hiris hingga naik bau.
  • Masukkan bahan yang dah ditumis ke dalam bubur nasi tadi dan saderi serta kacau hingga sebati.
  • Hidangkan ( asz taburkan daun sup + daun bawang dan bawang goreng)












10 comments:

  1. salam asz, sedap pulak nmpk bubur tu.. ni org yg x sakit pun berselera nih..

    ReplyDelete
    Replies
    1. wslm kak...
      tue la skali skala buat sedap jgk...suami asz yg sihat pun laju je semangkuk besar abis licin..hehe

      Delete
  2. Assalam Asmah,
    tengok bubur as ni..macam dah lama gitu akak tak buat bubur..
    akak suka bubur, lagi2 kalau ada supnya kira bubur nasi ada sup ayam then makan dengan sambal cili padi..sedappp...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Wslm kak ayu...
      asz pun jarang2 buat kak...time teragak or husband request je buat...hehe,
      mmg sedap kalu mkn ngan sup n sambal cili api...maka bertambah2lah mangkuk jwbnya;))

      Delete
  3. salam ukhwah as....nmpk sedp bubur tu...get well soon ye...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam kenalan juga drp asz...terima kasih sudi singgah di sini...thanks..Alhamdulilah beransur sihat,cuma batuk2...InsyaAllah kembali bertugas esok..huhu ;))

      Delete
  4. salam asz
    tahniah buat bdk2 tue..n cikgu dia skali yer..kita pun demam nie..ada lg x bubur tue..:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Wslm zila...tqsm...hehe..alala..patut la kita jenguk2 xde...lama dah ke demam?asz 5 ari dah..td test darah..Alhamdulilah xde apa2...demam biasa..mkn ubat k..get well soon...:))

      Delete
  5. Assallamualaikum Asmah..

    Oooo busy dan demam rupanya... Mmg patut pun buat pemeriksaan bila demam tak surut2 samapai dekat seminggu.. semoga cepat sembuh yer..

    Hihihiii..Asmah, kita dok berkenan tgk set mangkuk asmah kat atas tu.. Comel arr...Dari tadi dok scroll atas bawah..atas bawah page ni..hihihhiii..terliur tgk mangkuk bukan bubur..hihihi.

    Kak Naz pun suka bubur cam ni. Akak panggil bubur kosong jer tp asmah ada letak daging cincang kan. Sedapp..suka makan cam ni dgn cili padi hiris letak kicap manis... Menu org diet gak ni..hehehehe..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Wslm k.Naz..
      hehe...nie set correl k.naz..kn crk tue nnti..tue la bila tekak dh x sedapmcm nie...buat bubur je jln....mmg sedap la kalau ltk cili padi hiris...menu diet pun bolehhhh...hehehe

      Delete