PISANG GORENG RANGUP makan panas2 ...

PISANG GORENG 

Assalammualaikum

Pisang goreng nie feberet arwah abah...arwah mmg rajin sangat tanam pokok pisang ,kalau setandan pisang masak ditebang. Maknanya berturut hari la menu goreng pisang...hehe . Dapat pulak makan panas2 mmg menyelerakan.


Di Putrajaya nie susah skit nak dapat kan pisang goreng.Memang xde langsung jual tepi2 jalan...kalau nak, kena la carik di Food Court yang bernasib baik  ada jual pisang goreng, tapi kalau susah sangat asz p jer Pasar Presint 8 beli pisang...balik rumah goreng...:))

PISANG GORENG 

Bahan-bahan:

• 2 cawan tepung beras
• 1 cawan tepung gandum
• 2 sudu santan pekat (santan kotak)
• 1.2 sudu kecil baking powder
• 1/2 sudu kecil serbuk kunyit
• 1/2 sudu kecil garam
• 2 sudu marjerin
• air secukupnya

Cara-cara Penyediaannya:

• Cairkan marjerin di dalam periuk dengan api yang kecil.
• Setelah cair ,tutup api dan ketepikan.
• Satukan kesemua bahan kecuali marjerin cair dan air.
• Masukkan air sedikit demi sedikit,gaul sebati (guna tangan pun boleh tapi guna senduk pun ok)
• Pastikan adunan agak pekat ,pekatnya seperti santan kotak td.
• Setelah adunan pekat sekata masukkan marjerin cair td,gaul rata.
• Celupkan pisang yang telah di belah 3 atau 2 dan goreng sehingga garing, kemudian boleh la dihidangkan panas2 k.