Wednesday, 21 March 2012

IKAN PARANG MASAK KICAP simple...

IKAN PARANG MASAK KICAP

Assalammualaikum









Selamat malam semua..kepenatan setelah seharian di padang Sekolah Alam Shah hari nie, sempena Kejohanan Olahraga Putrajaya....balik pun rasa nak baring jer...tapi apakan dayaku..lauk x masak lagi untuk diner....waaa...abis geledah fridge lauk pe paling simple nak buat...akhirnya terhasil lah N3 malam nie...Ikan Parang Masak Kicap paling simple..
hehe...sonang jo tau!!!! campak2 pun dah jadik....:))












IKAN PARANG MASAK KICAP 


Bahan-bahannya:

  • 2 keping potongan ikan parang segar
  • 1 biji cili merah (dihiris)
  • 1 biji cili hijau (dihiris)
  • 1 biji bawang besar (dimayang)
  • 3 ulas bawang putih (dimayang)
  • 1/2 inci halia (dimayang)
  • 3 biji tomato ceri
  • sedikit brokoli
  • 1 camca besar sos tiram
  • 1/2 cawan air
  • 1 keping asam keping












Cara-cara Penyediaannya:

  • Ikan parang dilumur dengan sedikit serbuk kunyit dan garam.
  • Goreng ikan embal2 dan angkat lalu ketepikan.
  • Panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang putih, halia dan bawang besar. 
  • Masukkan sos tiram ,tuang air dan kacau sebati. Masukkan kicap dan biar mendidih.
  • Masukkan ikan dan cili merah/hijau.
  • Kacau dan masak sekejap. 
  • Hidangkan.















Posted by at
Labels: ,

10 comments:

  1. Qasey Honey21 March 2012 at 17:33

    asslm myelerakan nmpk menu tu...nice presentation...ceria nmpknya...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Unknown21 March 2012 at 18:22

      Wslm kak QH...msk sng2 je kak,thanks kak:))

      Delete
  2. CT Delima21 March 2012 at 18:48

    As'salam Asmah

    tengok dari gambar dah terbayang akan kesedapan lauk Asmah ni, berwarna warni menarik minat untuk sesiapa saja yang memakannnya. Selalu macam nilah kan, masak apa yang ada aje, janji ikhlas memamsak lauk tu terhidang indah dan selera untuk dijamahnya ya Asmah :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Unknown22 March 2012 at 03:48

      Wslm k.ct.,thanks kak,mmg pun msk sng kalu msk dgn ikhlas n ksh syg mmg sedap kak..:))

      Delete
  3. zila norazila21 March 2012 at 22:06

    salam asmah.
    main campak2 jew dah myelerakan..nie belum betul2 masak lg.h ehe hee..selera betul tgok..lapr jew perut kt opis nie..:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Unknown22 March 2012 at 03:50

      Wslm zila,main campak2 bukak mata tau bkn ttp..msk time blk lmbt mcm nie la..hehe

      Delete
  4. Unknown22 March 2012 at 09:59

    Assalam, menu yang simple tapi tetap menyelerakan kalau mkn dgn nasi panasx2 ni kan...:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Unknown23 March 2012 at 15:37

      wslm kak nieza..mmg pun kak,balik pun dah lambat...masak je yg cepat,sng n sedap dimakan...:))

      Delete
  5. Love2cook Malaysia22 March 2012 at 23:05

    Fuh, takleh tahan tengok la dear! So so so inviting...loved this! :)

    You have some awards at my site ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Unknown23 March 2012 at 15:40

      Love...hehe..just a simple menu, thank you very much for your appreciation :))

      Delete

Subscribe to: Post Comments (Atom)