MOIST CHOC CUP CAKE for cikgu Tisya...

MOIST CHOC CUP CAKE 

Assalammualaikum

Selamat malam semua ....malam nie lepak2 umah k.lang selepas bershopping di pasar malam...hehe. Shopping  ikan n sayur...Malam nie ramai sangat orang,tue yang pilihan ikan yang tinggal pun dah tak banyak mana.


Selalunya asz beli ikan bila balik kampung di Pasar Teluk Gong,Kuala Sg.Baru.Ikan di sana lagi fresh,memang puas hati kalau membelinya. 
Kalau kuahnya pula xyah cakap la..memang beza kalau masak asam pedas ataupun lemak cili padi iakn baru...rasa kuahnya lebih manis dan sedap.

CC nie order daripada cikgu Tisya untuk jamuan makan semua pelajar2 prasekolahnya....Xcited sangat dia orang tengok cup angry bird...hehe,tue la kanak2 kan...mana fikir apa...hati senang jer,kadang2 nangis...tue pun sebab merajuk atau kena kacau dengan kawan2...100 MC CC dan 25 RV CC...Thank you so much kak Azira...:))

CHOCOLATE MOIST CAKE

Bahan-Bahan:

• 2 cwn tepung gandum
• 1 1/2 cwn gula
• 1 cwn serbuk koko
• 1 cwn susu cair
• 1 cwn minyak jagung
• 1 cwn air 
• 2 biji telur
• 2 sudu teh baking soda
• 1/2 sudu teh baking powder

Cara-Cara Penyediaannya:

• Panaskan oven 170c. Ayakkan tepung ,koko, baking soda dan baking powder.
• Kacau rata kemudian masukkan gula dan kacau rata semula.
• Masukkan satu persatu bahan-bahan yang lain dan kacau sehingga sebati.
• Masukkan adunan ke dalam cup.
• Kemudian bakar pada suhu 170c selama 20 minit.
• Sebelum dikeluarkan dari oven pastikan kek masak sepenuhnya...caranya.. gunakan garpu atau lidi satay dan cucuk tengah-tengah kek jika tiada adunan yg melekat pada lidi tersebut maknanya kek telah masak sepenuhnya.