Cendol 1 Mamak!!!!!

AGAR-AGAR CENDOL

Assalammualaikum.....


Lama dh asz jenguk2 resepi nie...tp x jugak buat2...kebetulan Ahad lps asz p pasar Presint 8...ternampak plak cendol...trs beli...RM 2 sebungkus...Balik sggh kedai runcit di rumah beli gula Melaka plak...


Agar-agar nie mmg mudah saje membuatnya...kalu disejukkn lagi la sodap!!!  laju je masuk dlm tekak nieh...hehe..

Resepi nie asz tinjau dr blog  kak am... cantik sgt rupa parasnya.....asz pun tumpang share yea kak...:))



Resepi : kak hanieliza
Sumber :  Am-Flora


Bahan2nya...

• 10gm serbuk agar2
• 4 cawan air
• 1 cawan susu cair
• 2 cawan cendol
• 1 cawan gula merah

Caranya...

• agar2, air dan gula ddidihkan
• bahagi adunan kpd 3 bahagian
• satu bahagian dipanaskan dan masukkan gula merah, kacau rata hingga mendidih
• masukkan sedikit dlm acuan dan biarkan agak keras(tetapi jgn terlalu keras bg mengelakkan adunan tak melekat)

• dua bahagian lg dimasukkan susu cair dan cendol
• kacau rata dan masukkan pelahan-lahan diatas adunan gula merah td
• sejukkan dan simpan dlm fridge selama 4 jam dan boleh lah di hidangkan...

Selamat mencuba  :))